Eric Rodez Champagne

 

台灣唯一全系列銷售:

*Les Beurys 2010 極緻血統黑中白

-強烈的果香與高雅的水果乾滋味。

*Fournettes 2009 典範黑中白

-厚實的口感與驚人的礦物質口甘芳甜。

此兩款香檳,是全世界獨一無二的香檳釀造藝術,是最頂級的香檳。由世界首席的前Krug香檳總釀酒師 Eric Rodez在Grand Cru 香檳產區Ambonnay,以自然動力法、有機耕種的葡萄,限量單桶的方式釀造。

 

精選葡萄園中最細膩栽植的單一葡萄園,有著長年絕佳的微氣候。在香檳區中是數一數二最頂級的葡葡單一園區,並且為香檳區內唯一的風土特色系列。皆為超越30年的老葡萄藤,分別來自Les Beurys 2010的35公分深白堊土,Fournettes 2009的55公分深的白堊土。搭配釀酒師Eric Rodez世界巔峰的釀造工藝,讓您品嚐出香檳區最典範的風土特色。

 

有著絕佳奔放的果香與高雅的法國橡木芬芳,口感中帶有深厚的礦物質甘甜滋味,氣泡細緻優雅,與令人驚嘆的喉韻回甘。

 

 

此兩款是唯一喝得出單一葡萄園特色,與白堊土深度的滋味。全世界僅有各600瓶。是法國米其林頂級三星的餐廳必備酒款,也是葡萄酒拍賣公司高度關注的大師級作品。

 

餐廳零售價

Fournettes 2009 典範黑中白  8800元

Les Beurys 2010 極緻血统黑中白 8800元

 

梯田山民宿 售價3800 元

 © 2019Deep breath B&B

  • facebookicon
  • icons8-instagram-50