賀大哥將幾十年來累積的日本料理廚藝，結合花蓮港口部落伊佑安查取自於太平洋的夏季食材，做出一套「梯田山限定」料理，七道料理佐七種酒。

​

這回餐間特地安排的Live 音樂表演，邀請兩位金曲重量級的歌手 Alisinngai 阿修 A hsiu 及 馬詠恩 開唱，默契的一搭一唱，

​

嘹亮的歌聲穿透整座山，Jam的功力更不在話下，重點是連主持都難不倒他們啊！

​

吃著日式頂級海鮮料理，聽著阿修與詠恩重新詮釋的《海洋》，真的是太奢侈了！

​

七月的縱谷星空晚宴，在彼此酒杯的玻璃碰撞聲完美結束。