回想起這個夜晚,總是驚喜連連,天氣的陰晴不定並未澆熄我們對餐會的期待,看著大夥兒像是久別重逢的老友,在露台與餐桌上暢談甚歡,參與餐之間杯觥交錯,此刻心已滿足。

感謝 法國主廚 Reine、莫子嗜物所 bang bang banana 和 小島家Brunch+Backpacker。

 

從開胃小點到甜點,豬腦、蝸牛、澎湖小魚乾在專業又極具創意的料理下,沒有一道不讓人驚艷,當然,燻香味四溢的牛排更是不在話下,最後再以法式牛軋佐金桔醬作為甜點為那晚劃下完美的句點,綿密又富含層次的口感,到現在都還念念不忘。

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