八月的最後一天,

我們在太平洋的星空下用餐,豆腐哥與生態廚師留安昇把豆腐藏在每道菜裡,

從最簡單但一點都不平凡的開胃菜揭開序幕,奶香烤蝦的迷人氣味,海魚在紅綠黃的醬汁中悠遊,

在地飼養的安格斯牛澆上微甜的咖啡gravy sauce,還有川味提點的燉飯,嘴巴裡的層次,在一個晚上全都展開來,

這是我們以前沒有嘗過的味道,這就是只屬於台灣的風土。

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