八月的最後一天，

我們在太平洋的星空下用餐，豆腐哥與生態廚師留安昇把豆腐藏在每道菜裡，

​

從最簡單但一點都不平凡的開胃菜揭開序幕，奶香烤蝦的迷人氣味，海魚在紅綠黃的醬汁中悠遊，

在地飼養的安格斯牛澆上微甜的咖啡gravy sauce，還有川味提點的燉飯，嘴巴裡的層次，在一個晚上全都展開來，

​

這是我們以前沒有嘗過的味道，這就是只屬於台灣的風土。